●なぜ、お好み焼き定食なのか?

高田のお好み焼き「ふうふうや」のランチを満腹食べてきた
ユニークスタイルの丸谷です。
丸谷_顔写真 ちなみにお好み焼き+サラダ+ご飯+味噌汁で500円です。
半端なくおいしい、たこ焼きも頼みました。
僕はだししょうゆ味が大好きです。
ユニークスタイル_たこ焼き 佐藤コーチとお好み焼きを食べに行くと毎回言うのが
「だって、お好み焼きとご飯でしょ?」
という関西が誇る「お好み焼き定食」の文化に対して
「土地柄によって異なる食文化」に驚かれながらも、モグモグ食べています。
逆にラーメンを食べに行くと、名古屋人の佐藤コーチは「濃厚味噌ラーメン」を食べています(苦笑)
そしてトンカツはソースではなく、「味噌」をかけています。
地域によっての食文化の違いは本当に面白いものです。
自分の食文化を守るのも方法ですし
新しい食文化を取り入れるのもひとつの方法でしょう。
昔から馴染んだもの、居心地のいい場所や環境にとどまるのも「選択」です。
自分のみ体験ゾーンへ、新しいものを取り入れようとする。それもその人の「選択」です。
ただ、子供たちには、トンカツは「ソース」もあるけど、「味噌」もあるんだよ。
という経験はさせてあげたいな、と思います。
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佐藤卓也_ユニークスタイルプレイベートレッスン
14:33 | 丸谷コーチ |

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